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Domaine de POUYPARDIN
Stéphane Picarelli
427, chemin de Pouypardin 32100 Condom
Tél. 05 62 68 34 77 et 06 73 67 31 22
e-mail : steph.picarelli@gmail.com
Le Vigneron
Le Domaine de Pouypardin s’étend sur un vignoble de 6,5 ha, exclusion de toute aromatisation et de toute correction du vin, les rares insecticides mis en œuvre sont dorénavant tous homologués en Agriculture Biologique. Les vignes sont cultivées en petits rendements et atteignent leur idéale maturité. Les vendanges demeurent entièrement manuelles. Egrappés, puis légèrement foulés, les raisins sont ensuite encuvés, sans pompage, par simple gravité.
Les Vins
IGP Côtes de Gascogne rouge Montée de Pouypardin 2021, tanins mûrs, aux arômes de framboise, de pivoine et d’épices, tout en nuances, de bonne bouche.
IGP Côtes de Gascogne blanc Mœlleux L’Éclat 2021, frais et suave, dégage toutes les saveurs de son Petit Manseng, il est tout en finesse aromatique, nez marqué par des notes de fleurs blanches et de grillé.
IGP Côtes de Gascogne blanc Messire Géraud 2020, parts égales de Sauvignon et Sémillon, élaboré et élevé en barriques 12 mois sur lies, où s’entremêlent des connotations d’amande et de bruyère.
Les producteurs de la même région
