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Domaine GUIZARD
Scea Consorts Guizard
Gérant : Rémy Boyer Chammard
Régisseur oenologue : Damien Babel
12, boulevard de la Mairie 34880 Lavérune
Tél. 04 67 27 86 59 et 06 80 96 50 10
e-mail : vigneron@domaine-guizard.com
Le Vigneron
Un vignoble dans la même famille depuis 1580. La cave est installée au cœur du vieux village, dans les anciens communs du Château de Lavérune. Vignoble de 38 ha dont 23 ha en AOC, la totalité du Domaine est en Bio ainsi que la certification HVE.
Les Vins
Languedoc rouge cuvée Prestige Saint-Georges d’Orques 2022, 80% Syrah et 20% Mourvèdre, de robe intense, puissant en bouche, aux tanins mûrs et bien équilibrés, aux nuances de petits fruits rouges cuits, un vin rond, ample et savoureux.
Grés de Montpellier rouge 2022, 80% Syrah et 20% vieilles vignes de Grenache, avec ces notes de fruits macérés et d’épices, il est dense, aux tanins mûrs, au charnu caractéristique, gourmand.
Languedoc rosé cuvée DG 2023, 40% Grenache, 30% Cinsault et 30% Mourvèdre, c’est un vin friand et sec à la fois, d’une belle harmonie, au nez intense, savoureux, de jolie teinte.
Languedoc Vertige Rosé 2022 Bio, 80% Grenache, 40% Vermentino, jolie robe rose pâle, au nez délicat de fruits frais, agrumes, il est tout en souplesse et persistance, délicieux, idéal sur un poisson grillé.
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