Domaine TORRACCIA

Christian, Marc et Christophe Imbert

20137 Lecci de Porto-Vecchio

Tél. 04 95 71 43 50

e-mail : torracciaoriu@wanadoo.fr

www.domaine-de-torraccia.com

Category: Provence

Le Vigneron

Domaine de 43 ha planteś en majorité de cépages corses anciens (45 hl/ha et Agriculture biologique depuis 2000), sur un sol d’arènes granitiques sur coteaux à forte pente, orientés sud-est. Labours, vendanges à la main… Christian Imbert a planté il y a plus de quarante ans de cela, se fixant pour objectif la création d’un vignoble pouvant donner un cru de qualité. En rentrant du Tchad, en 1964, il se rend acquéreur du Domain pour lequel il tombe amoureux. Il “démaquise”, déplace ou détruit des rochers, aménage un sol qui, en dehors de vigne familiale, n’avait jamais accueilli de ceps. Il plante des variétés typiques de la Corse, et entreprend la bataille pour les AOC de Corse, crée l’UVA Corse (en 1972), regroupant les meilleurs vignerons embouteilleurs. Depuis 2008, c’est son fils, Marc Imbert, qui a repris les rennes du vignoble. Aujourd’hui encore, les vignes y sont travaillées à la main de manière organique, sans désherbant ni pesticides. Agriculture Biologique. Une devise : “La vigne, c’est le vin avant l’argent. Et restons hommes libres.”

Les Vins

Vin de Corse Porto-Vecchio blanc cuvée Oriu 2020, c’est un très joli vin qui dégage de subtils arômes de poire et de tilleul, tout en vivacité.

Vin de Corse Porto-Vecchio rouge cuvée Oriu 2015 Bio, 80% Niellucciu et 20% Sciaccarellu, très typé, de robe pourpre intense, avec ces notes de fruits mûrs (cerise noire, myrtille), d’épices et de réglisse.

Corse rouge Torraccia 2017, 50% Niellucciu, 10% Sciaccarellu, 30% Grenache, 10% Syrah, au nez dense avec des notes de violette, de réglisse, de pruneau.