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Château LE BOURDIEU
Le Vigneron
Vignoble de 47 ha plantés sur un sol de formation caillouteuse mêlée de sable et d’argile (c’est ce que l’on appelle des croupes). Construit vers 1830 par Philippe Delacourt, reconnu Seigneur du Bourdieu, dans le style des maisons de maître du XIXe siècle, le Château apparaissait déjà dans la 2e édition du Féret (1878) ainsi que dans la 1ère classification des Crus Bourgeois de 1932. De la taille des vignes en hiver à l’embouteillage, des hommes passionnés participent à la production de ce vin fin, élaboré dans la pure tradition médocaine.
Le vin
Voilà un excellent Médoc 2020 classique et chaleureux, médaille d’Or Paris 2022, complexe, d’une jolie robe grenat, aux tanins riches et souples à la fois, au nez persistant où dominent des connotations de prune et d’épices, c’est un vin soyeux, structuré, vraiment très réussi dans ce grand millésime bordelais.
Le 2019 a un nez puissant avec des notes d’épices douces, de truffe et d’humus, bien charnu comme il se doit, ample et harmonieux, un vin qui mérite une cuisine élaborée.