Domaines CASTEJA

Famille Casteja

33250 Pauillac

Tél. 05 56 59 01 13 et 05 56 00 00 70

e-mail : domaines@borie-manoux.fr

www.borie-manoux.com

Categories: Bordeaux, Médoc

Le Vigneron

Incontournable à Bordeaux, la famille Castéja est un négociant historique, et propriétaire de nombreux grands crus, dont le superbe Château Batailley, le Château Beau-Site, le Château TrotteVieille, Château du Domaine de L’Eglise… Elle a lancé La Grande Cave, spécialisée dans les Primeurs, achaté d’1Jour1Vin date de 2018. La famille Castéja a également acheté le Château Peyrabon en 2022.

L’ interview

Pour Frédéric Castéja, “la vendange 2024 a demandé plus de précision, de surveillance et au final, les vins sont plutôt bons. Ce n’est pas un grand millésime comme 2022, mais, il est dans la lignée des très bons millésimes. Dans notre propriété en Provence, 2024 est un bon millésime pour les rosés et les blancs, les rouges sont un peu plus structurés. Finalement, 2024 est un bon millésime partout en France mais surtout en-dessous de la Loire. 2024 est dans le style des 2001, 2004 avec des potentiels de garde de 10-20 ans sans problème.

2023 sera mis en bouteilles d’ici quelques mois, c’est un millésime très fruité, d’un bel équilibre, un bien joli millésime. 2023 et 2024 sont deux millésimes qui se sui- vent et qui sont plutôt sympas, tout à fait du goût des consommateurs.

2022 est un très grand millésime, un vin exceptionnel comme on n’en a jamais vu et que l’on ne reverra peut-être jamais. Tout était parfait à tous points de vue, la saison (floraison, véraison, maturité), l’élevage, la dégustation… bref, une super réussite aussi bien dans le Médoc qu’à Saint-Emilion.

Nous continuons de travailler avec passion, animés par le désir de faire au mieux pour proposer de grands vins aux consommateurs afin de leur procurer des moments d’exception, le vin c’est aussi cela !”

Les cuvées

Pauillac GCC Château Batailley 2022, formidable ! Une nouvelle fois, dans ce très grand millésime médocain, Batailley atteint les sommets, au nez où s’entremêlent des notes d’épices et de fruits mûrs, est riche, très équilibrée, d’une belle longueur, un vin puissant et harmonieux, avec ces notes de cassis et de réglisse en bouche, c’est un vin de grand caractère, charmeur, gourmand, de garde, naturellement.

Pauillac GCC Château Lynch-Moussas 2022, nez de cassis et de poivre, ample en bouche grâce à des tanins soyeux et puissants à la fois, tout en finesse mais corsé, harmonieux aux papilles, est un vin d’excellente évolution et long en bouche.

Pauillac Château Haut-Bages Monpelou 2022, avec ces notes caractéristiques de cerise et d’humus, charpenté, alliant structure et velouté en bouche.

Saint-Estèphe Château Beau Site 2022, belle robe brillante, avec ces notes de framboise et de violette au palais, est un vin vraiment savoureux, très classique, un vin gras et dense, au nez épicé, aux tanins présents qui commencent à se fondre, bien typé comme on les aime. Charme et garde.

Haut-Médoc Cru Bourgeois Château Haut-Madrac 2022, riche en bouquet comme en matière, complet, élégant, tout en bouche, aux nuances de cassis, de truffe et de griotte mûre.

Haut-Médoc Cru Bourgeois Supérieur Château Peyrabon 2022, couleur carmin, charnu comme il se doit, au nez où dominent la cerise confite et les épices, aux tanins concentrés et fondus à la fois, bien charpenté, tout en distinction.

Saint-Émilion 1er GCC Château TrotteVieille 2022, racé, de couleur grenat profond, est un grand vin très équilibré, au nez comme en bouche, avec des nuances de groseille, de cassis et de truffe, avec des tanins riches, à la fois puissants et savoureux.

Pomerol Château du Domaine de l’Église 2022, le vignoble, au centre du célèbre plateau de Pomerol, est principalement composé de Merlot. Dominante de fruits frais et d’humus, aux tanins puissants et moelleux à la fois, une belle robe intense, il est très équilibré en bouche, chaleureux et dense, c’est une grande réussite !

Pomerol Château La Croix du Casse 2022, élégant, aux tanins riches et veloutés à la fois, tout en finesse aromatique (cuir, groseille…), un vin de robe grenat soutenu, corsé, idéal, par exemple, avec une tarte forestière au magret de canard fumé ou des tranches de veau farcies.