Agriculture Biologique par Ecocert depuis 2010, et, depuis 2017, certifié aussi Haute Valeur Environnementale (HVE) – niveau 3, par Bureau Véritas. Même propriétaire que le le Château Pont Les Moines (voir Blaye Côtes de Bordeaux).
Grégory Lovato, depuis 2005, médecin et viticulteur, se passionne pour cette propriété de 40 ha d’un seul tenant, dont 33 ha de vignes plantées sur deux sols distincts: sablo-graveleux en pied de côte et argilo-calcaire sur les coteaux.
Le choix de la culture biologique était évident pour ce passionné vétérinaire pratiquant l’ostéopathie, passionné de médecines alternatives et complémentaires, créateur en 1999 de la Foire Biologique et artisanale de Libourne, qui s’est lancé dans l’aventure en 2004.
Un domaine de 45 ha de vignes, mené passionnément par Patrick Carteyron, avec ses fils Antoine et Étienne. Le vignoble se situe sur une terrasse caillouteuse du quaternaire apportée par le fleuve, constituée de sables rouges et de galets roulés par la Dordogne depuis le Massif Central. Haute Valeur Environnementale.
