Saint-Émilion GCC 2021, nez de cerise mûre, de bouche fondue avec des notes de groseille et de cuir, un vin généreux et souple, qui commence à s’apprécier.

Saint-Émilion GCC 2020, élevage 12 à 16 mois en barriques neuves pour 40% et barriques de un vin et plus pour 60%, représentatif de ce grand millésime, coloré, où dominent la mûre, les épices et l’humus, belle base tannique, un vin dense, plein de charme.

Saint-Émilion GCC 2019 allie puissance et souplesse, riche, très structuré, complet et très parfumé (prune, griotte, moka), typé, de garde, on vous le suggère sur un pavé de bœuf flambé ou un jarret de veau aux cèpes.