Château LAFARGUE

Carole et Lionel Peyrout

9, impasse de Domy 33650 Martillac

Tél. 05 56 72 72 30

e-mail : contact@chateaulafargue-france.com

www.chateaulafargue-france.com

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Le Vigneron

Au sommet. Aujourd’hui, la propriété viticole compte 15,5 ha de vignes en production : 12,5 ha de rouge plantés en Merlot, Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Petit Verdot, et 3 ha de blanc plantés en Sauvignon blanc et Sauvignon gris.

Depuis 2016, la propriété est gérée par Carole et Lionel Peyrout, fille aînée et gendre de Jean-Pierre Leymarie. Ils sont la 5e génération à reprendre le flambeau de cette belle histoire familiale.

Le vin

Pessac-Léognan cuvée Prestige rouge 2020 (sélection de vieilles vignes de plus de 40 ans), faibles rendements, vendanges manuelles à maturité optimale), bien typé, de robe intense, bien classique de ce très grand millésime, ferme et épicé, aux nuances de violette et de fraise macérée.

Pessac-Léognan rouge 2020, plus souple, mêle charpente et velouté, c’est un très joli un vin de robe intense.

Pessac-Léognan cuvée Alexandre blanc 2021, sent bon les agrumes, de bouche franche et fraîche, avec des connotations de pain grillée et de pêche.

Pessac-Léognan rouge Origine 1920 2020, un assemblage de Cabernet- Sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit Verdot, cette cuvée vient célébrer les 100 ans de la propriété dans la famille, “c’est un hommage aux femmes et aux hommes de la famille qui ont fait de notre propriété ce qu’elle est aujourd’hui”. Il est, généreux, avec ces nuances de fruits rouges mûrs (cerise, fraise des bois), subtilement épicé en finale, de charpente solide.

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