Domaine de VIAUD

Lucette Bielle

19, route de Viaud

33500 Lalande-de-Pomerol

Tél. 05 57 51 06 12 et 06 07 29 55 06

e-mail : bielle@wanadoo.fr

www.viaud.com

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Le Vigneron

Cette propriétaire charmante dirige son domaine de 16 ha (actuellement 12 ha en Biodynamie avec la nvelle gérération), sur sables et graves, 85% Merlot noir, 15% Cabernet franc. Labours et vinifications traditionnels. Certification HVE (Haute Valeur Environnementale), niveau 3.

Les cuvées

Lalande-de-Pomerol 2021, séduisant, très classique, élégant, avec de la matière, aux arômes de fruits rouges intenses, finale riche et soyeuse. L’un des meilleurs dégustés de l’année dans ce millésime.

Lalande-de-Pomerol 2020, nez complexe de fruits rouges à noyau et d’épices, très élégant, dense, bien typé comme il se doit, complexe, tout en bouche.

Lalande-de-Pomerol 2019, particulièrement charmeur, coloré et puissant, aux saveurs fruitées, avec ce nez d’épices et de sous-bois, exhalant des notes persistantes.

Lalande-de-Pomerol 2018, au nez de violette et de sous-bois, est tout en couleur, avec en bouche ces notes de prune et de cassis surmûris, des tanins puissants mais bien fondus et mêle charpente et finesse.

Savourés cette année :

Lalande-de-Pomerol 2011, corsé et gras, riche en couleur comme en matière, au nez de cerise et d’humus, très équilibré, classique, à déboucher avec un rôti de veau farci aux truffes ou un bœuf braisé aux carottes.

Lalande-de-Pomerol 2009, charmeur et typé, au nez subtil où dominent le cuir et le pruneau confit, d’une très jolie concentration en bouche, aux tanins bien réels et fins, est légèrement épicé comme il se doit, de garde, superbe avec un hachis d’agneau et purée de pommes de terre. Remarquable.

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