Médoc 2020, issu des parcelles les plus anciennes du vignoble, au nez où s’entremêlent des notes d’épices et de fruits mûrs, il est riche, d’une belle longueur, harmonieux, avec ces notes de cassis et de réglisse en bouche, de charpente souple et structurée.

Médoc 2019, riche en couleur, corsé, complexe, harmonieux, un vin très parfumé, aux tanins soyeux et fermes à la fois, au nez qui sent bon les fruits mûrs à noyau et les sous-bois, de bouche opulente aux connotations épicées, un vin de belle charpente, de garde. Idéal, par exemple, avec des rognons de veau à la bordelaise ou une estouffade de joue de bœuf.