Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2023 Bio, un vin comme on les aime, classique, structuré, intense et velouté, avec des notes subtiles de mûre et violette, aux tanins fermes mais souples, chaleureux, de très bonne garde, bien corsé, bien typé et bénéficiant d’un rapport qualité-prix qui feraient rougir quelques vignerons de la région

Blaye Côtes de Bordeaux rouge 2022 Bio, rubis foncé, fruits rouges (mûres), notes de torréfaction, attaque sur le fruit avec des notes de cassis, ample et charpenté aux tanins fondus avec une fraîcheur très séduisante, couleur rouge foncé aux reflets violets, cassis, cuir, cacao, fruits noirs (cassis et griotte) belle matière, charpenté, et bénéficiant d’un rapport qualité-prix qui ferait rougir quelques vignerons de la région.

Bordeaux blanc Sauvignon 2024, jaune pâle, bien équilibré, fruits à chair blanche (poire) fleurs blanches avec de la puissance, attaque avec une belle vivacité bien équilibré, on retrouve les fruits à chair blanche, belle longueur en bouche, très léger, sent bon les amandes, citronnelle, muscadelle, belle rondeur, avec une bouche où les agrumes dominent.

Bordeaux rosé 2024, belle robe brillante, bouche vive, belle réussite, avec ce nez où s’entremêlent les petits fruits frais et la rose, un équilibre harmonieux entre la vivacité fruitée et une acidité subtile, avec une texture veloutée et une longueur en bouche remarquable. Très gourmand.