VIEUX CHÂTEAU DES ROCHERS
Jean-Claude Rocher – Vignobles Rocher
15, impasse de Mirande 33570 Montagne
Tél. 06 80 64 49 75
e-mail : vieuxchateaudesrochers@orange.fr
Le Vigneron
Depuis 1964, la famille Rocher élabore des vins de garde AOC Montagne Saint- Emilion riches et puissants. En 1964, Abel et Victorine Rocher, achètent une maison girondine avec 30 ares de vignes dans le hameau de Mirande au coeur de l’appellation Montagne Saint-Emilion. En 1995, après avoir travaillé une quinzaine d’années dans l’élevage bovin en Charente Limousine, Jean-Claude Rocher, leur fils, reprend le domaine de 2.5ha. Il réajuste les pratiques culturales en fonction de chaque parcelle (enherbement des vignes, vendanges vertes, effeuillage), perfectionne ses techniques de vinification (tri de la vendange, assemblage) et crée la cuvée Prestige élevée en fût de chêne. Aujourd’hui, Hervé Dupeux, gendre de Jean-Claude, l’a rejoint sur l’exploitation familiale après avoir travaillé comme architecte paysagiste. Le vignoble familial de 4.9 ha s’étend sur des sols argilo-calcaires (2.1 ha) et argilo-siliceux (2.8 ha), 80% Merlot et 20% Cabernet franc. Les bienfaits de la nature, le lent travail du temps et le respect des traditions se retrouvent dans la qualité de leurs vins : par la pratique d’une taille rigoureuse, de l’éclaircissage des grappes, de l’effeuillage, des vendanges manuelles, du tri, d’une cuvaison douce et longue, et enfin d’un élevage de douze à dix-huit mois.
Les cuvées
Montagne Saint-Émilion cuvée Prestige 2023, élevage en fûts de chêne, de robe pourpre, intense, aux tanins doux, c’est un très beau vin, très équilibré, charnu, au nez dominé par les fruits rouges et des nuances finement épcées, de bouche puissante et fondue à la fois, qui poursuit son évolution. 96/100
Montagne Saint-Émilion cuvée Tradition 2023, élevage en cuves inox, robe rouge reflets violets, notes de cuir, griotte, belle fraîcheur sur le fruit, avec une touche d’humus, allie intensité et souplesse, des tanins ronds. 94/100

























