Château LE BOURDIEU

Guy Bailly

1, route de Troussas 33340 Valeyrac

Tél. 05 56 41 58 52

e-mail : guybailly@lebourdieu.fr

www.lebourdieu.fr

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Le Vigneron

Vignoble de 47 ha plantés sur un sol de formation caillouteuse mêlée de sable et d’argile (c’est ce que l’on appelle des croupes). Construit vers 1830 par Philippe Delacourt, reconnu Seigneur du Bourdieu, dans le style des maisons de maître du XIXe siècle, le Château apparaissait déjà dans la 2e édition du Féret (1878) ainsi que dans la 1ère classification des Crus Bourgeois de 1932. De la taille des vignes en hiver à l’embouteillage, des hommes passionnés participent à la production de ce vin fin, élaboré dans la pure tradition médocaine.

Les vins

Médoc 2021, couleur soutenue, au nez où s’entremêlent des notes d’épices et de fruits rouges mûrs, dominante de rondeur, il commence à parfaitement s’apprécier sur un caneton nantais aux navets, par exemple.

Médoc 2020, remarquable, encore jeune, évidemment, dense, aux nuances de framboise mûre et de fumé, de belle robe soutenue, de bouche légèrement épicée (poivre rose), aux tanins enrobés, classique comme on les aime, d’excellente garde.

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