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Château VIEUX RIVALLON
Alexandre Plocq
Scea Bouquey Rivallon
3, Le Rivallon 33330 Saint-Émilion
Tél. 05 57 51 35 27
e-mail : chateauvieuxrivallon@orange.fr
Le Vigneron
D’une superficie de 20 ha, le Château est situé sur la commune, au pied du coteau, à l’ouest de la cité médiévale, sur un sol tantôt silico-argileux, tantôt silico-calcaire. Dans la même famille depuis 5 générations.
Le vin
Saint-Émilion GC 2020, il est vraiment remarquable, tout en charme, soyeux mais puissant, très parfumé (humus, griotte mûre), alliant couleur et matière, de très bonne bouche, aux connotations de cassis et de poivre noir, d’une jolie finale finement épicée.
Saint-Émilion GC 2019, aux puissants arômes de fruits rouges (mûre, fraise des bois…) et d’épices, est un vin tout en charpente.
Saint-Émilion GC 2016, avec des nuances de fumé, de fruits rouges cuits (cerise, fraise des bois), légèrement poivré en bouche, de charpente solide et fine à la fois, de très bonne garde.