Jacques, Thierry et François Capdemourlin répondent à nos questions

François Capdemourlin nous précise que “nous allons avoir un très joli millésime 2023, les rendements étaient normaux en fonction des terroirs : 36hl/ha au Château Balestard La Tonnelle, 45 hl/ha à Capdemourlin, aucun souci de mala- die, nous avons traité à temps. Depuis 3 ans, grâce à notre système de tri très performant, nos cuves sont très homogènes en qualité.

Thierry Capdemourlin poursuit “2023 s’annonce en effet comme un très joli vin charnu, bonne densité du fruit en bouche, de l’ampleur, du volume, belle fraîcheur, belle longueur, intéressant effet terroir sur le 2023.

Pour Jacques Capdemourlin, “le millésime 2022 est un très joli vin, un grand vin même. Très belle structure, beaucoup de matière, grande intensité et complexité. Nos terroirs ont bien réagi face à la sécheresse. Moins de rendement, les baies étaient petites mais nombreuses. Le vin a une belle robe, de la fraîcheur aromatique, beaucoup de matière en bouche, une grande réussite.

Pour Thierry, 2021 est le millésime que je présente actuellement lors de mes déplacements, c’est un vin qui plaît beaucoup, il est sur le fruit, d’une belle matière, on retrouve le terroir, c’est un vin très sympa.

Nous allons fêter les 100 de la famille Balestard qui vinifie sur la propriété, C’est en effet mon grand-père Ernest Berton qui en a fait l’acquisition précise Jacques. À cette occasion, nous allons sortir une nouvelle étiquette en version plus épurée.

Léa et Audrey s’occupent de l’œnotourisme, nous avons reçu plus de 10 000 personnes l’an passé, nous avons aussi maintenant deux grandes salles de réception et séminaire à la location, nous sommes pratiquement complet pour la saison, il faut dire que nous avons un emplacement privilégié au cœur de Saint-Émilion avec une grande terrasse surplombant les vignes !”

Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2021, robe noir profond, vin vineux, puissant, notes minérales, fraicheur en bouche, tendresse soutenue, belle puissance, un vin très élégant.

Saint-Émilion GCC Château Balestard La Tonnelle 2020 est harmonieux, aux connotations fruitées denses, dominées par le cassis et la cannelle, très corsé, c’est un vin dense, d’un beau rubis foncé, d’une belle concentration aromatique et beaucoup de matière, mais avec une grande élégance.

Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2021 : belle robe grenat avec un liseret violine, très joli nez fruité avec de légères notes boisées, belle fraîcheur, un vin bien typé de son terroir. En bouche, jolie attaque charnue, de la mâche, belle longueur, grande élégance, degrés d’alcool raisonnables.

Saint-Émilion GCC Château Cap de Mourlin 2020 développe ce nez caractéristique de petits fruits rouges frais (cassis, griotte…), de bouche épicée, mêle charpente et structure, un vin fin et charnu à la fois, d’une belle finale.

Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2021 est une réussite aussi, petite récolte, vin avec beaucoup de matière, de belle qualité.

Montagne-Saint-Émilion Château Roudier 2020, d’une belle structure tan- nique et d’une grande expression aromatique avec ce goût légèrement fumé, est de bouche suave et riche, d’excellente évolution.