Château BOURGUET

Jérôme Borderies

331, route des Bourguets 81170 Vindrac-Alayrac

Tél. 05 63 56 15 23 et 06 75 40 76 31

e-mail : contact@chateaubourguet.fr

www.chateaubourguet.fr

Category: Sud-Ouest

Le Vigneron

Le Château Bourguet est toujours au sommet de son appellation Gaillac. Un vignoble de 21,50 ha, cultivé depuis quatre générations avec la même passion, situé sur les terres les plus au nord de l’aire Gaillac, près de la cité médiévale de Cordes-sur-Ciel. Terrain argilo-calcaire très caillouteux (âge moyen des vignes de 40 ans). Domaine certifié HVE depuis la récolte 2019. Très nombreuses récompenses obtenues.

Les Vins

Gaillac rouge cuvée Persevérance 2022, médailles d’or à mâcon 2023 et argent à Paris 2024, il est classique et complexe, d’une belle couleur foncée, avec des notes très prononcées d’épices et de fruits noirs macérés.

Gaillac blanc sec Premières Grappes 2023, Muscadelle et Sauvignon, vinifié à basse température, au nez fleuri, suave et puissant, d’une très belle persistance aromatique en bouche, avec des nuances de pêche et de tilleul, très équilibré en finale, vraiment savoureux.

Gaillac rosé Al Tustet 2023, de couleur rosé clair, de bouche friande, avec des notes d’abricot, de jolie teinte, parfait sur des crevettes grillées ou une quiche au poisson.