L’ interview

“En 2022, nous avons eu un printemps humide et même un peu de froid notamment en Moi, explique Jean-Luc Barreau, heureusement nous sommes équipés en éoliennes et n’avons pas eu d’impact. Les conditions climatiques ont été particulières avec le manque d’eau en Juin, Juillet et Août, un été très sec et chaud. J’observe que les vignes s’habituent à résister au stress hydrique, nous avons connu des étés chauds ces dernières années et désormais les vignes les intègrent mieux. Le système racinaire s’est plus étalé pour se préparer à endurer la canicule. Par précaution, début Juillet, nous avons éliminé quelques grappes pour soulager le pied, nous avons aussi diminué la hauteur du feuillage et n’avons pas pu effeuiller des deux côtés pour protéger les raisins, un peu d’ombre fut salutaire. Nous travaillons les sols en surface, ainsi, si y a un peu de pluie, la pénétration est plus efficace. Le Merlot résiste très bien sur nos terroirs, la vigne s’est mieux comportée qu’en 2020 alors que l’été avait été très chaud. Je pars du principe qu’il faut bien observer la vigne et effectuer le travail adapté. Dès que les températures sont montées, la vigne  a commencé à  se préparer, je l’ai remarquée aux feuilles. Pour les vendanges, j’ai récolté relativement précocement, je ne voulais pas de surmaturité. Nous avons choisi de vendanger tôt le matin et avons un peu refroidi la récolte pour préserver le fruité, la fraîcheur dans les vins. Nous avons fait des extractions très douces. Nous avons la chance d’avoir des chais très performants. J’ aime dire que “le raisin à la mémoire du millésime”, s’il souffre, il peut y avoir des conséquences lors de l’élevage, ce ne fut pas le cas, tout s’est déroulé à merveille tout comme les fermentations malolactiques en barriques qui étaient terminées mi-Novembre. J’ai mis seulement 30% du vin en fûts neufs pour que le bois ne prenne pas le dessus, nous obtenons une belle harmonie entre les deux quand je goûtais les premiers jus, i y avait un fruit éclatant en bouche. Ce 2022 offre une belle couleur très foncée, des notes de fruits frais bien enrobés, en bouche, les tanins sont déjà bien digérés par le vin, ce qui indique tout son potentiel, il y a une très belle longueur et une finale soyeuse. Je n’ai fait qu’une petite récolte en 2022, 23 hl/ha, les baies étaient petites, d’habitude, nous oscillions entre 15 g là nous étions plus entre 0,8 et 1g. Le 2022 est un très grand vin de garde, un millésime d’exception.

Le vin

Formidable Pomerol 2020, il est d’une très grande typicité, savoureux, intense, un vin racé et puissant mais où l’élégance est omniprésente, des arômes mûrs et complexes de fruits rouges, de sous-bois et de fumé, ample et soyeux en bouche, de garde, évidemment.

Le 2019 est tout aussi exceptionnel, il est parfumé, harmonieux, savoureux et corsé mais tout en délicatesse, au nez subtil, intense, avec des notes d’épices douces, de bouche ample où se développent des nuances de prune et de sous-bois.

Le 2018, au nez de petits fruits rouges mûrs et de cuir, avec des tanins veloutés, est un vin ample, complexe, très typé, tout en distinction.

Le 2017, tout en séduction, au nez où prédominent les fruits surmûris, avec des nuances en bouche où l’on retrouve la framboise, la violette et le poivre, est un vin velouté.

Beau 2016, de couleur intense, au nez puissant et subtil à la fois, aux senteurs de fruits mûrs (cassis, griotte) et de truffe, un vin qui commence à peine à se fondre, d’excellente garde.

Superbe 2015, au nez dominé par les fruits rouges à noyau et des notes de fumé, ample et volumineux, avec, en bouche, des connotations de cannelle et de petits fruits rouges macérés (fraise, myrtille), complexe et savoureux, de grande L’ évolution.