Champagne Grand Cru B50 Vintage 2011, “B” pour boisé et “ 50” pour son assemblage de 50% Chardonnay et 50% Pinot noir, particulièrement envoû- tant par sa spécificité créée par l’assemblage de ces deux cépages, séducteur, c’est un vin qui sent les noisettes et la pêche blanche, en bouche, nuances de petits fruits frais (coing, pomme), avec des dominantes d’amande et de miel.

Champagne Grand Cru La Grande Cuvée, 70 % Pinot Noir issus d’une sélection de parcelles, et 30 % Chardonnay de la Côte des Grands Blancs issu d’une seule année, aux arômes intenses, à dominante de noisette et d’abricot, une cuvée harmonieuse, de belle structure, il est tout en finesse.

Champagne brut Grand Cru Blanc de Noirs, 100% Pinot noir, avec des notes de fleurs blanches (chèvrefeuille, lis) et d’amande, d’une finale harmonieuse, puissante, savoureuse.

Champagne Extra brut Blanc de noirs La Saignée Grand Cru Millésime 2018, flanqué d’une bouteille sublime, 100% Pinot noir, un grand rosé aux arômes bien présents d’agrumes compotés, de figue, de grillé, une cuvée qui séduit par sa densité aromatique. Vraiment superbe !

Champagne Grand Cru Carte d’Or 2017, 50% de Pinot noir, 50% de Chardonnay, aux arômes intenses et persistants à dominante d’agrumes, de musc et d’amande, de mousse abondante, alliant charpente et finesse.

Champagne Grand Cru Extra brut blanc Terre de Blancs 2018, mousse fine et légère, aux arômes intenses, à dominante de noisette et d’abricot, harmonieuse et savoureuse, belle structure, un Champagne intense.