Champagne brut cuvée Louis-Aristide, soléra de Pinot noir, issu d’années d’assemblage depuis 1995, extra brut, c’est une grande cuvée, dense, généreuse, avec ses notes de miel et d’amande, riche et parfumé, très fin et corsé à la fois, à la bouche dominée par des nuances de pierre à fusil et de pêche. Puissance et distinction.

Champagne Pinot blanc Spécial Club Trésor 2017, il fleure bon son Pinot blanc, un vin de robe brillante et limpide, qui allie souplesse et fraîcheur en bouche, avec des nuances de lis, de pêche de vigne, tout en persistance au palais avec cettre fraîcheur saline d’une grande finesse.

Champagne brut cuvée Prestige, 50% Pinot noir et 50% Chardonnay, issu de vieilles vignes cultivées sans herbiticides dans le respect du vivant, élevage sur lies, vieillissement sur lattes durant 36 mois, un Champagne suave, aux senteurs très persistantes de fleurs blanches et de pêche jaune.

Champagne cuvée Blanc de Blancs L’Inattendue, un pur Chardonnay, avec une petite proportion de vins issus d’une réserve perpétuelle débutée en 2008, ample, élégant, de bouche dense et parfumée, plaisant par sa vivacité, d’une belle persistance d’arômes, à dominante d’agrumes frais et d’aubépine.

Champagne rosé, aux connotations de fruits frais (cassis, myrtille) et de pain brioché, de bouche intense avec une finale ronde et persistante.

Champagne brut Nature, marqué par son Pinot noir, aucun dosage, ce qui lui confère fraîcheur et spécificité, à la mousse fine et légère, aux arômes intenses, à dominante de noisette et d’abricot, harmonieux et savoureux, de belle structure, intense et parfumé, très élégant, vraiment remarquable.