Sociondo-Mallet est “la” création de Jean Gautreau, tombé amoureux de ce terroir de graves guntziennes propices au Cabernet-Sauvignon sur un sous sol argileux qui apporte de la fraîcheur au vin. Il en a fait une véritable référence en Médoc. Depuis le XVIIe siècle, Sociando-Mallet occupe la butte de Baleyron, l’un des plus beaux terroirs de graves du Médoc. Situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Pauillac, son vignoble domine l’estuaire de la Gironde, lové au creux de la courbe que le fleuve dessine à cet endroit.

Vignoble de 83 ha. Sylvie, qui gère déjà la propriété depuis 2015. Sylvie, née en 1967, est la fille unique de Jean et Colette Gautreau. Sociando-Mallet a été son jardin d’enfance. Elle pratique une viticulture proche de la nature, semblable à la philosophie de son père, et participe aux différentes dégustations techniques et aux assemblages avec son équipe. Elle respire Sociando-Mallet avec un instinct de terrienne.