Champagne Fernand LEMAIRE

Famille Lemaire

88, rue des Buttes 51160 Hautvillers

Tél. 03 26 59 40 44

e-mail : champagne-lemaire@wanadoo.fr

www.champagne-fernand-lemaire.com

Catégorie : Champagne

Le Vigneron

Créée en 1903 par Fernand Lemaire, la maison familiale a conservé le respect des traditions champenoises et la qualité exceptionnelle de sa production. Eugène, son père et sa femme Jeanne furent les premiers à travailler quelques pieds de vignes avant que Fernand exploite ses premières vignes à Hautvillers. Il possède son propre pressoir, ses premières cuves et une cave voutée creusée dans la craie, lui permet- tant de lancer sa propre marque : le Champagne Fernand-Lemaire. Depuis 2022, les arrières petit-enfants de Fernand, Hélène et son frère Benoît sont à la tête de l’exploitation familiale. Aujourd’hui, ils perpétuent le savoir-faire champenois en famille, et continuent de révéler l’excellence de leur terroir.

Les cuvées

Champagne Millésime 2012 charmeur, mousse abondante, jolie robe bouton d’or, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de pêche, bouche ronde.

Champagne brut Premier Cru Grande Réserve Extra brut, puissance, finesse et arômes de fruits s’entremêlent, un Champagne de robe limpide, brillante, avec des bulles fines et persistantes.

Champagne brut Premier Cru Blanc de blancs, 100% vendange de 2014, mousse fine et légère, à dominante de fruits mûrs, ample et suave. Fraîcheur et richesse, belle longueur, une fine effervescence, des arômes d’acacia et d’abricot sec avec des nuances poivrées.

Champagne brut Premier Cru Tradition, 100% vendange de 2020, fin et riche, une belle persistance aromatique, avec ces notes de pomme et de noix, mousse fine et persistante, d’une belle harmonie.