Saumur-Champigny cuvée des Loges 2020, issu de vieilles vignes sur un terroir argilo-calcaire. et sous-sol crayeux appelé tuffeau, 1 an en cuves, vieillissement en bouteilles en caves pendant 1 an minimum avant commercialisation, de belle robe grenat, tout en bouche, bien parfumé (griotte, cannelle), aux tanins très équilibrés, à la fois puissant et souple, et développe une belle finale d’épices douces, le tout à un superbe rapport qualité-prix-typicité.

Saumur-Champigny Tradition 2021, intense en couleur comme en arômes, avec des notes de petits fruits rouges surmûris, il est charnu comme il le faut, à déboucher avec une côte de bœuf marchand de vin ou un poulet au citron.

Saumur blanc Les Perruches 2020, Chenin et vieilles vignes de 50 ans, élevage sur lies fines et bâtonnages pendant plusieurs mois et pour partie en fûts, qui sent les agrumes, associant rondeur et nervosité, au nez de noisette, de bouche ronde et parfumée, un vin très savoureux, bien représentatif de ce grand millésime.

Saumur blanc Élégance 2022, robe délicate, il a des nuances subtiles de pomme et de noix, une bouche vive, mêlant finesse et persistance.

Crémant de Loire brut Accordance, Chenin 80% Chardonnay 20%, de bouche parfumée (fruits frais, amande, rose), de mousse intense, vivace, séducteur, à déboucher sur une faisselle aux fruits secs ou un tartare de daurade.

Crémant de Loire brut rosé Accordance, marqué par son Cabernet franc, pressurage spécifique (pressoir type Champagne, pressurage lent et doux) et une fermentation à température maitrisée, le vin est très élégant, de teinte saumonnée alliant des notes florales et finement fruitées. L’un des meilleurs de la région!