Sancerre 2024, avec cette nervosité caractéristique, aux senteurs persistantes (reinette, citron…), il est très bien vinifié, et se débouche sur des sardines grillées ou une andouillette à la ficelle.

Sancerre blanc Le Clos de Chaudenay 2023, vignes de 35 ans, sur des sols de terres blanches et argilo-calcaires, élevage sur lies totales sur une durée de 8 mois en cuves Inox. Il est toujours très typé, bien équilibré, parfumé et persistant, bien sec et complexe en bouche, alliant structure et finesse, fleurant le musc, le citron et l’aubépine, tout en bouche.

Sancerre blanc cuvée Anthéa 2022, Sauvignon, vignes de 65 ans, un élevage sur lies totales sur une durée de 12 mois : 40% en fûts de chêne et 60 % en cuves Inox., notes de narcisse et de noix, tout en structure et parfums, où s’entremêlent en bouche les fruits et les fleurs fraîches.

Sancerre rouge cuvée P’tit Luce 2022, Pinot noir, vignes de 45 ans, élevé pour 80% en fûts de chêne et 20% en cuves Inox durant un an, robe intense, parfumé (fruits frais, humus…), il développe ampleur et rondeur.

Sancerre rosé 2023, belle couleur, tout en finesse, de bouche fine, aux arômes de fruits frais et de rose, d’une longue finale parfumée, il est très charmeur, sec et suave à la fois, et se débouche sur des poissons grillés comme sur un soufflé.