On est vite sous le charme de leur Champagne Rosé de Saignée 2014, macération courte de 24h du Pinot noir et du Chardonnay, avec une cuvée ample et délicieuse, très fine, au fruité délicat de kirsch, dense et vineuse, tout en richesse aromatique. 

Excellent Champagne cuvée Le brut, 90% Chardonnay et 10% Pinot noir, où puissance, finesse et arômes de fruits s’entremêlent, c’est un Champagne de robe brillante, avec des bulles fines et persistantes.

Un brut rosé, 75% Chardonnay et 25% Pinot noir dont 10% de Coteaux Champenois rouge, généreux, persistant, avec sa mousse crémeuse, sur le fruit. 

Remarquable Champagne Extra brut, 100% Chardonnay, qui développe une minéralité certaine, de mousse fine, d’une belle harmonie, tout en finesse. 

Superbe cuvée M de Margaine, 95% Chardonnay, 5% Pinot noir, construite sous le principe d’une Solera renouvelée à 25% par an et débutée en 2002, fermentation malolactique partielle, le tout donnant ce Champagne, aux senteurs intenses de fruits frais et une pointe d’épices, de mousse abondante, d’une belle finale.