C’est Francis Auvigue “Le Grand Père”, alors propriétaire à Solutré, qui, en 1946, décide de s’installer à Charnay Les Macon en s’associant à 4 autres amis vignerons afin de créer une petite maison de vin et promouvoir l’appellation Pouilly-Fuissé. Jean Pierre et Michel intègrent la maison dans les années 1975, et élargissent la gamme en inté- grant les autres appellations du Mâconnais. Ils développent l’activité de vinification au début des années 1990 et élaborent des vins issus des propriétés familiales et égale- ment à partir de raisins d’amis producteurs. “C’est dans le chœur de l’ancienne église du village que les millésimes anciens sommeillent. Sur toute la hauteur de l’édifice, ce sont des centaines de bouteilles, provenant des différents climats, qui profitent du temps pour s’exprimer pleinement. En effet, depuis l’origine, Auvigue vinifie des micro cuvées issues de parcelles identifiées. Chaque cuvée est l’expression de son climat, lieu-dit parfaitement délimité qui caractérise le vin élaboré.” Vignerons de tradition mais surtout par passion, Sylvain, neveu de Jean-Pierre et Michel, a fait son entrée au sein de la maison fin 2015, marquant l’arrivée d’une nouvelle génération. L’équipe s’est de nouveau agrandie en 2018, avec l’arrivée de Céline.

Sylvain Brenas-Auvigue considère que “les vendanges 2023 débutées le 4 Septembre, sous une belle météo, ont été particulièrement favorables à la qualité et à la quantité. Les vins ont sur certaines parcelles le profil des 2019, sur d’autres, se rapprochent des 2020. Ce sont des vins solaires et sur le fruit.

Sont à la vente : Mâcon Solutré bio 2022, Saint-Véran 2022, Pouilly-Fuissé 2021, 2022, 2023. Nous intensifions notre orientation vers le Bio.”