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Domaine François BERTHEAU
5, rue du Carré 21220 Chambolle-Musigny
Tél. 03 80 62 85 73 et 06 81 05 27 15
e-mail : domaine@francoisbertheau.com
Le Vigneron
Au sommet. Domaine familial repris par François Bertheau en 2004, cinquième géné- ration à exploiter ce vignoble de 6,22 ha. Les vignes sont âgées de 45 ans en moyenne. L’élevage se fait en fûts (dont 20 à 30% de bois neuf) pour une durée de 18 mois, le vin, non filtré, sera commercialisé 6 mois après sa mise en bouteilles. Sols argilo-calcaires.
Les Vins
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses 2023, bien classique de ce millésime chaleureux, il sent le cassis et l’humus, charpenté, concentré au nez comme en bouche, riche et coloré, corsé, ample, aux tanins bien soyeux, de bouche pleine avec des nuances giboyeuses. Jolie garde. Vraiment remarquable.
Chambolle-Musigny 2023, vin, avec des arômes très fins de fruits surmûris, de cannelle et de poivre, est tout en bouche, ample, harmonieux, tanins soyeux.
Chambolle-Musigny Premier Cru Les Charmes 2022, très typé, c’est un vin coloré et très parfumé (cannelle, cuir et violette), aux tanins présents et très élégants à la fois, de jolie robe grenat soutenu, tout en bouche, qui mêle harmonie et richesse, velours et distinction. Pour des mets raffinés, comme une volaille de Bresse rôtie, notamment.
Chambolle-Musigny Premier Cru 2022, particulièrement charmeur, aux tanins enrobés, typé, de bouche puissante, au nez envoûtant aux notes de violette et de pruneau, un vin aux tanins soyeux, solide, tout en bouche.