Domaine Claude et Christophe BLÉGER

Claude et Christophe Bléger

23, Grand’Rue 67600 Orschwiller

Tél. 03 88 92 32 56

e-mail : contact@bleger.fr – www.bleger.fr

Catégorie : Alsace

Le Vigneron

Des vignerons de père en fils et filles depuis 1630. Domaine de 9 ha répartis sur 4 villages et une trentaine de parcelles différentes en Agriculture Biologique. “Le sol est travaillé mécaniquement (labour), ceci permet son aération, essentielle au développement de la vie microbienne et favorise un enracinement en profondeur.” Une vingtaine de cuvées sont produites chaque année et se décline en 3 gammes : Le Séducteur, Cœur de Cru et L’Inoubliable. Gîtes sur place.

Le vin

Gewurztraminer Cœur de Cru 2018, vraiment excellent, au nez complexe, un vin racé et charmeur, très puissant, avec des notes de fumé bien spécifiques, parfait aussi bien sur des acras de morue que sur une tourte au Munster.

Pinot Gris Le Séducteur 2021, avec cette fraîcheur florale doublée de senteurs fruitées, est un vin tout en nuances, typé.

Pinot Noir L’Inoubliable 2020, arômes puissants de fruits noirs et de violette, un vin ample et très chaleureux, il mêle couleur et matière, finement tannique.

Riesling L’Inoubliable 2020, finesse aromatique (rose, noix fraîche…), alliant richesse et ampleur, un vin très floral au palais, très agréable, de bouche fraîche et d’une finale soyeuse.