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Domaine René FLECK et Fille
Nathalie et Stéphane Steinmetz
27, route d’Orschwihr 68570 Soultzmatt
Tél. 03 89 47 01 20
e-mail : renefleck@orange.fr – www.renefleck.com
Le Vigneron
Exploitation viticole familiale qui se transmet de père en fils depuis 1640, et en 1995, c’est Nathalie, la plus jeune des trois filles de René et Lucie, qui reprend le domaine après des études de viticulture et d’œnologie. Elle s’occupe notamment de la vinification des vins et, en 2002, son mari Stéphane vient l’épauler pour les travaux dans les vignes. Ils gèrent ensemble les 9 ha de vignes dont presque 4 ha en Grands Crus Zinnkoepflé et Goldert. Domaine certifié Agriculture Biologique depuis 2022.
Les Vins
Gewurztraminer Grand Cru Zinnkoepflé 2021, nez à dominante de fleurs blanches et de noisette, il est tout en finesse, de bouche veloutée, finale aux nuances de fruits bien mûrs et des notes de lis et d’abricot.
Riesling Grand Cru Cuvée Louis Zinnkoepflé 2021, puissant au nez comme en bouche, à dominante de noisette, ample, aux arômes de pomme et de narcisse, bien fruité, qui allie finesse et suavité, un vin charmeur.
Alsace rouge “Les 2 L” Pinot Noir Bio 2023, le Pinot noir “Les 2 L” est issu des lieux dits “Luss” et “Lenk”, macération de 15 jours en raisins égrappés et rigoureusement triés, élevage au minimum 6 mois en foudres de bois ou cuves Inox avant la mise en bouteille…, cela donne ce vin couleur grenat, c’est un vin riche au nez, avec des connotations subtiles de cerise et d’humus de bouche corsée et finement épicée.
Muscat blanc Le Délicat 2023, nez expressif et puissant, de bouche très subtile avec des arômes de miel et de coing, d’une grande finesse.