Champagne Grand Cru Millésime 2009, 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay, il mêle élégance et vinosité, au nez intense, tout en puissance, dominé par des notes de mirabelle et de pain brioché, où la subtilité s’allie à la profondeur, belle réussite et une vraie authenticité parfait sur une poularde aux truffes ou un foie gras.

Champagne Grand Cru “K” Blanc de blancs, pur Chardonnay, donc, un grand Champagne avec cette pointe de fraîcheur persistante au palais, au fruité délicat, fin et riche, dont la bouche, délicatement iodée dévoile une concentration d’arômes subtils (fleurs blanches, coing, noix).

Champagne brut Grand Cru Blanc de noirs, vieilles vignes de Pinot noir, de jolie robe dorée, tout en bouche, riche, très parfumé, ample et charpenté, qui sent le pain grillé et les fruits mûrs, que l’on vous suggère avec des délices de sole aux écrevisses.