Minervois rouge “Derrière Chez Marie” 2020, Syrah et Carignan, sols de limons et petits galets, aux nuances d’épices, de violette, de fruits noirs, complexe et intense, de couleur soutenue, de bouche charpentée, riche et fondue à la fois avec une séduisante touche réglissée.

Minervois rouge “Chez Clovis” 2020, composé de Grenache et de Carignan sur soils de marbre, schiste et galets, robe grenat, délivrant des arômes d’épices et de fruits cuits, puissant, riche et volumineux en bouche.

Minervois rouge “Chez Pujol” 2019, composé majoritairement de Carignan et d’un soupçon de Syrah, marqué par une palette aromatique importante (fruits rouges cuits…), de couleur intense et de bouche dense mais soyeuse.

IGP Pays d’Oc rouge Cinsault 2020, nez présent avec des notes de violette et de pruneau, un vin riche en couleur, classique.