Château VIEUX RIVALLON

Alexandre Plocq

Scea Bouquey Rivallon

1 400, Le Rivallon 33330 Saint-Émilion

Tél. 05 57 51 35 27

e-mail : chateauvieuxrivallon@orange.fr

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Le Vigneron

D’une superficie de 20 ha, le Château est situé sur la commune, au pied du coteau, à l’ouest de la cité médiévale, sur un sol tantôt silico-argileux, tantôt silico-calcaire. Dans la même famille depuis 5 générations. Le Domaine possède désormais 1,5 ha en appellation Bordeaux.

Les cuvées

Saint-Émilion GC 2019, aux puissants arômes de fruits rouges (mûre, fraise des bois…), d’épices, aux tanins bien enrobés, un vin tout en charpente, d’une finale persistante, de garde, naturellement, même s’il commence à s’apprécier remarquablement actuellement sur un bœuf bourguignon ou des bouchées aux cèpes. 94/100

Saint-Émilion GC 2016, avec des nuances de fumé, de fruits rouges cuits (cerise, fraise des bois), légèrement poivré en bouche, de charpente solide et fine à la fois, de très bonne garde. 95/100

Saint-Émilion GC 2015, superbe, avec ces nuances se définissant par des senteurs de framboise, de fraise des bois, c’est un vin de couleur profonde aux reflets violacés, aux tanins amples, tout en bouche, d’une jolie concentration, aux nuances de cassis, de cuir et de fumé, parvenant à peine à maturité. 96/100

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