“Une vendange 2023 exceptionnelle, avec une taille de raisin que nous n’avons jamais vu, certaines grappes dépassaient le kilo avec une bonne qualité, ils étaient mûrs et sains, malgré une forte chaleur pendant la vendange.

Nous ouvrons nos portes lors de la route du Champagne 2024, les 20 et 21 Juillet.”

Champagne Véhémence, 85% Pinot noir et 15% Chardonnay, belle robe, distinction et suavité en bouche où se développent des nuances de pain grillé et d’abricot frais.

Champagne cuvée Atticisme, 60% Pinot noir et 40% Chardonnay, belle robe teintée de jaune d’or, au nez frais et gourmand, avec une bouche subtile et délicate où se dégage des notes de citrons confits et de noisette grillée, un vin à la fois frais et puissant.

Champagne Blanc de blancs Eminence, 90% Chardonnay et 10% Pinot blanc, vieillissement 20 mois en cuves, parfumé et frais, bien marqué par le fruité et l’ampleur de son Chardonnay, de bouche riche et bien structurée, d’une jolie finesse, à la mousse crémeuse.

Champagne Grand Millésime 2013, 60% de Pinot noir et 40% Chardonnay, de mousse intense et persistante, il développe un nez ample de citron et de grillé, une bouche suave, il est tout en élégance.

Champagne Saignée d’Altesse rosé, un pur Pinot noir, vieillisement 20 mois sur lattes, c’est un superbe champagne, avec une jolie teinte gourmande, des arômes dominés par la framboise et la groseille, et aux nuances de fruits macérés en bouche.