Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.
Domaine A RONCA
Marina et Achille Acquaviva
Route de l’Aéroport 20214 Calenzana
Tél. 06 87 55 55 45
e-mail : domainearonca@gmail.com
Le Vigneron
Créé en 2006 par la sympathique Marina Acquaviva, le Domaine A Ronca (A Ronca est un cours d’eau qui traverse le vignoble) est contigu au Domaine de la Figarella créé en 1961, par François Acquaviva et repris par Achille, respectivement le grand-père et le père de Marina. L’encépagement est typiquement insulaire (Vermentino et Sciaccarello), et le vignoble est planté tout en coteaux sur un sol essentiellement composé d’arènes granitiques. Les vins sont en Bio. Œnotourisme.
L’Interview
“Les vendanges 2024 se sont déroulées dans de bonnes conditions, nous dit Marina Avquaviva, et la récolte est supérieure à celle de 2023. Apparemment, tout se trouve réuni pour un très bon millésime, les raisins ayant bénéficiés d’une belle maturité homogène.
En vente, les millésimes 2024 en blancs et rosés, ceux de 2020, 2021, 2022 pour les rouges. Nous avons élaboré une nouvelle cuvée 2023 à base du cépage ancien Minustellu.”
Les Vins
Corse Calvi blanc A Ronca 2024, 100% Vermentino, élevé en cuve Inox thermo-régulée, minéral, floral, belle robe brillante et limpide, de bouche savoureuse, vive, aux nuances de garrigue et d’agrumes, tout en délicatesse.
Corse Calvi rosé A Ronca 2024, 100% Sciaccarello, senteurs de rose et de fruits frais, tout en fraîcheur aromatique, avec cette touche délicieuse et persistante au palais, c’est un très beau vin ample, élégant, qui demande une cuisine assez finement épicée. Une référence de la région.
Corse Calvi rouge A Ronca 2022, typé par son pur Sciaccarello, aux senteurs de groseille et de mûre, mêlant charpente et rondeur, corsé comme il se doit, notes de sous-bois, de poivre et de mûre en finale, aux tanins très amples, un vin gras et ferme, d’une belle complexité au palais.
Les producteurs de la même région
