Domaine Christophe MESTRE

Véronique et Christophe Mestre

5, route de Bédarrides 84230 Châteauneuf-du-Pape

Tél. 04 90 83 56 67

e-mail : contact@domainemestre.com

www.domainemestre.com

Category: Vallée de Rhône

Le Vigneron

La famille Mestre fait partie des plus anciennes de Châteauneuf du Pape, vignerons de père en fils depuis 4 générations : Marius, Jean, Jacques et maintenant Christophe. Aujourd’hui, Christophe et Véronique sont à la tête d’un domaine de 17 ha. “Passionnés par le terroir et le travail de la vigne, nous nous impliquons dans un travail de culture raisonnée et la production de vins élégants tout en respectant les traditions et l’authenticité.”

Les Vins

Châteauneuf-du-Pape rouge 2020, Grenache et Cinsault vinifiés ensemble, et Mourvèdre et Syrah vinifiés séparément en cuve béton, parfumé (cassis, fraise des bois, épices), il est d’une belle structure, ample et volumineux, aux tanins veloutés, bien charnu, tout en nuances d’arômes (cassis, cannelle) en finale, à déboucher avec une poitrine de veau aux olives et safran.

Châteauneuf-du-Pape rouge 2019, Grenache et Cinsault vinifiés ensemble, et Mourvèdre et Syrah vinifiés séparément en cuve béton, avec ses nuances de fruits des bois et des notes giboyeuses, aux connotations de prune, de mûre et de poivre au palais, riche, de belle teinte grenat.

Châteauneuf-du-Pape rouge Tradition 2022, belle robe soutenue, un vin au parfum persistant de griotte et de cassis mûrs, corsé et parfumé au palais, de belle charpente, il est généreux et allie structure et rondeur en bouche.

Châteauneuf-du-Pape blanc 2022, Clairette et Grenache assemblés en cuve ovoïde béton, d’une belle persistance aromatique, à dominante de fruits secs (abricot) et de citronnelle, c’est un vin élégant et typé, belle finale.