Domaine de L’AMAUVE

Christian Vœux

197, chemin du Jas 84110 Séguret

Tél. 06 10 71 26 72

e-mail : contact@domainedelamauve.fr

www.domainedelamauve.frwww.vinsdusiecle.com/domainedelamauve

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Le Vigneron

Une exploitation familiale de 12 ha. Christian Vœux, œnologue de formation, a repris ce vignoble en 2005, à la retraite de ses parents. “L’exposition du vignoble, sur les pentes Ouest du massif collinaire amène le soleil plus tardivement. Les traitements sont faits à la dose minimale possible et décidés en fonction de la météorologie, de la présence de maladies ou parasites dans l’environnement et du stade d’évolution de la vigne. Nous considérons que le vignoble est le coeur de notre travail. Aucun collage n’est pratiqué sur les vins rouges et certaines cuvées sont non filtrées.” Le domaine est certifié Bio depuis le millésime 2020, et les vins rouges certifiés Vegan depuis le millésime 2018.”

Les Vins

CDR-Village Séguret rouge Réserve 2022, un vin charmeur, il est bien marqué par son terroir, parfumé, avec des notes complexes où dominent les épices et l’humus. Remarquable.

CDR-Village Séguret rouge Les Merrelies 2022, il est dense, sent la prune et le poivre rose, riche en couleur, parfumé en bouche, tanins présents et savoureux à la fois. Parfait aujourd’hui avec un joli potentiel.

CDR-Village Séguret blanc La Daurèle 2024, arômes de noix et d’agrumes, vif et fin, persistant et aromatique, d’une belle finale fraîche, à privilégier sur des oursins aux oeufs brouillés, par exemple.

Découvre la dégustation de son vin

À travers cette vidéo découvrez la cuvée de ce vigneron

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