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Domaine L’ABBÉ DÎNE
Nathalie Reynaud
Earl Mireille et Jean Reynaud
1 480, chemin des Mulets 84350 Courthézon
Caveau : 1 bis, chemin Louise Michel
Tél. 04 90 70 20 21 et 06 12 66 99 50
e-mail : domainelabbedine@wanadoo.fr
Le Vigneron
La famille Reynaud est installée sur ses terres depuis 5 générations au moins. Le savoir-faire et les connaissances du travail du sol se sont transmis de père en fils et aujourd’hui de père en fille. Le domaine est certifié HVE.
Les Vins
Châteauneuf-du-Pape rouge 2022, bien typé et corsé, dont la bouche friande laisse la part belle aux notes de fruits noirs bien mûrs et aux épices, un vin tout en structure et en souplesse, une grande réussite, de garde.
Châteauneuf-du-Pape rouge La Réserve des Cieux 2019, couleur profonde, charnu et dense, aux tanins fondus, au nez dominé par la cerise noire, le musc, le poivre, un grand vin velouté, qui collectionne les plus belles récompenses.
Châteauneuf-du-Pape blanc 2023, robe jaune or, avec des senteurs de fleurs blanches, des notes beurrées, belle longueur, arômes d’agrumes et de fruits exotiques, d’une longue finale, à déboucher sur des crevettes au gratin ou un vol-au-vent aux fruits de mer.
CDR-Villages rouge 2022, couleur intense, charnu, au nez dominé par les petits fruits rouges (cassis, framboise), aux tanins très équilibrés, de bouche.
CDR blanc 2023, séduisant, d’une robe aux reflets or pâle, tout en finesse aromatique (fleurs fraîches, pêche…), connotations de musc et de poire en finale.